cucina tipica sarda olbia

Tutto il sapore della Sardegna, dalla colazione fino alla cena

L’attività offre ottime colazioni con cornetti caldi e dolci sardi, accompagnati da prodotti di caffetteria. A seguire, però si preparano pranzi e cene con cucina espressa, tipica e creativa, oltre ad aperitivi stuzzicanti. Al di fuori della colazione, dunque, ogni pasto viene anticipato, per chi lo gradisce, da un momento tutto da condividere: quello della cosiddetta “happy hour”, con proposte gustose famose in tutta la città. Si spazia dai grandi classici alle nuove ricette. I drink sono sempre accompagnati da qualcosa di particolarmente buono da mangiare, spesso in riferimento alla grande tradizione della cucina tipica sarda a Olbia. L’intento è quello di soddisfare i gusti di tutti, in un ambiente conviviale e rilassato. Per quanto il vino sia la vera specialità della casa, si ricorda che in fase di aperitivo si possono testare le doti dello staff dal punto di vista della preparazione dei cocktail. Hanno spesso nomi piuttosto pittoreschi, dal suono anglofono e dagli ingredienti talvolta misteriosi, e sono qualcosa che soltanto i veri esperti possono preparare nel modo più consono, tanto che esistono appositi corsi per barman che intendono intraprendere la strada dei veri esperti di cocktail. Mojito, Caipiroska con diversi tipi di frutta, Sex On The Beach e Negroni (questo consigliato a chi resiste all’alcol meglio degli altri) sono soltanto alcune tra le possibilità offerte, senza considerare che oltre ai grandi classici e possibile provare drink innovativi che nascono dal desiderio di sperimentare da parte dei barman in servizio in questo locale che non si limita, dunque, a offrire ottimi esempi della cucina tipica sarda a Olbia.

L’attività dispone anche di un servizio catering per tutti gli eventi, compleanni, feste, cerimonie o feste aziendali. Ogni momento speciale lo diventa ancora di più, grazie alle meravigliose ricette proposte dall’azienda, in grado di soddisfare anche i clienti più esigenti. Non rimane che prendere contatto con l’eccezionale team che lavora per questo wine bar, le cui proposte riescono a rallegrare ogni tipo di situazione, oltre a soddisfare il palato di tutti partendo dalla tradizione sarda, incrociando una passione che parte da usanze antiche con la voglia di continua innovazione. In fase di catering si garantisce un servizio serio e soprattutto puntuale. Si pattuiscono dei tempi e quelli verranno rispettati. Si può dunque contare su prestazioni di qualità, che vanno di pari passo con le richieste e le aspettative dei clienti, nei tempi stabiliti e garantendo dunque una puntualità davvero importante, per fare in modo che i festeggiamenti non subiscano ritardi, anche per gustare senza inutili indugi le pietanze che vanno servite calde.